优秀观察日记400字(观察日记400字作文)

今天，我在《大侦探福尔摩斯》看到了小实验“无壳鸡蛋”。我对这个实验充满了兴趣和好奇，所以我跑到厨房找了一个小玻璃罐，然后我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在一边。然后，我又拿了一瓶白醋，把它倒进了玻璃罐。我回忆起书中介绍的步骤，把鸡蛋放在玻璃罐里。砰的一声，鸡蛋掉了进去。我迅速地看着他们。幸运的是，鸡蛋没有腐烂。

我看到有一点白醋，所以我添加了一点白醋，直到鸡蛋完全淹没。做完这些后，我又观察了一下鸡蛋。哇，奇迹发生了。蛋壳里充满了密集的气泡。“真的和书上说的一样！”我兴奋地喊道。我在心里很开心，看来第一步是成功的！然后是第二步。按照书上的做法，我小心翼翼地把罐子放好，第二天再等结果。

12月16日星期六天气：多云

今天，我起床后做的第一件事就是看鸡蛋。

“哇！”我叫了一声。又一个奇迹！裹在蛋黄里的蛋白实际上从蛋壳里跑出来了！这时，白醋变得非常混浊，蛋壳与蛋黄分离。然而，如果你仔细观察，你会发现蛋壳和蛋黄之间仍然有丝的联系，就像莲藕一样。蛋壳的表面仍然充满了气泡。从罐子外面看，它像一个小葫芦。葫芦的顶部是蛋壳，葫芦的底部是蛋白，蛋白包裹在蛋黄中。

后来，我妈妈问我为什么会这样。顺便说一下，我还不知道这个原则！所以，我去找那本书。事实证明，蛋壳实际上是碳酸钙，它与醋酸反应并逐渐溶解。蛋壳下有一层薄膜，醋里的水渗透到薄膜里，与蛋白质混合形成一个比原来大的蛋。如果你把这个无蛋鸡蛋放在球下，你仍然可以看到蛋黄！

我有一个“无壳蛋”！