番茄鸡蛋炒饭做法(鸡蛋炒饭的做法步骤)

爷爷教我如何做炒饭。我应该煎什么？打开冰箱，到处翻，最后找到一个西红柿，两个鸡蛋和一些青葱。爷爷说他可以炒一碗西红柿鸡蛋炒饭，我同意了。

第一步，烧开水，将西红柿放入水中，熨烫并去皮；第二步，将葱洗净，切成小块，放在盘子里；第三步是把西红柿切成大块，放在盘子里；第四步，将蛋液倒入碗中。准备工作已经完成，下一步是开火。首先，我错把火调高了。当葱进入罐子时，它们像蹦极一样跳来跳去。突然，一颗葱花以闪电般的速度吹进了我的脸。我迅速捂住脸，冲到水池边，往脸上泼水。爷爷看着我狼狈的样子，又哭又笑，对我说：“你放洋葱的时候把火关小一点。当你把洋葱放进锅里时，你应该不停地戳它们，这样油就不会溢出来了。”我又试了一次，这是真的。我没有再被炸死。然后，我把蛋液倒进锅里。蛋液几乎凝固后，我用锅铲把它捣碎，放进碗里。然后，在锅里放一些油，加热，加入米饭，用锅铲压碎并压平米饭。这将把西红柿倒入锅中，一起翻炒；最后一步，加入一勺盐和鸡精，一起翻炒，压平，翻炒，压平.几分钟后，西红柿鸡蛋炒饭就可以煮了！

妈妈、爸爸、爷爷和奶奶尝后都说它们很好吃。听了家人的赞美后，我的心里比吃蜂蜜还甜。