奶奶的腊八粥作文800，奶奶的腊八粥作文

每年的这一天，奶奶都会为我们煮一壶腊八粥。那天早上，奶奶带着一袋蔬菜早早回家，开始在厨房里工作，催促我和父母下午早点回家吃腊八粥。传说在古代，阴魂总是在农历腊八节出来吓唬小孩。然而，这个恶灵不怕天地，只怕红豆。因此，据说“红豆”是用来对抗鬼魂的。因此，成年人把红豆、绿豆、花生和葡萄干煮成腊八粥，也就是八宝粥。然而，我奶奶的腊八粥更丰富多彩：米饭、胡萝卜、青菜、花生、大豆、莲子、银杏、豆腐、木耳、红枣等配料。过去，当我奶奶煮腊八粥时，我总是在她旁边看着。我的祖母曾经把锅装满水。首先，她将大豆、莲子、银杏、绿豆和花生煮至半熟，然后她加入米饭和少量糯米煮粥。当米饭开花时，她加入蔬菜、胡萝卜、豆腐等。然后她用文火煮，边煮边搅拌。我奶奶说粥不会烧焦。看着一壶色香味俱佳的腊八粥，你会立刻流口水，用勺子舀一些粥，细细品尝，会让你觉得这不是粥，而是一个小豆秀。尤其是豆类的清香和米饭的醇香，味道真是难以形容。

晚上，我们一家人喝腊八粥，谈论腊八粥。奶奶说，她父亲的母亲的妹妹的家庭在山东，他们仍然浸泡在腊八大蒜每年。除夕之夜，大蒜不再是白色的，而是绿色或黄色的。绿色的大蒜晶莹剔透，像一颗无瑕的翡翠，黄色的大蒜一颗一颗尝起来香甜可口。但是我们四川吃得不多。听完奶奶的话，我大声叫奶奶教我怎么做腊八蒜。奶奶打不过我，所以她教我怎么做腊八蒜。根据奶奶的指示，我从橱柜里找到了各种大大小小的密封罐子。然后我剥了大蒜，把它放进罐子里。最后，我把陈醋放进密封的罐子里，盖上盖子，然后把一罐腊八蒜放进罐子里。我父亲的母亲的妹妹今年在这里。我会给她一个惊喜！