(酒店管理人员的岗位职责是什么?)

基本任务：

认真执行国家、法规、政策，相关法律，执行集团各项规章制度。

掌握餐饮市场信息，根据市场趋势和发展趋势及时调整经营思路，结合酒店实际研究制定酒店发展规划。管理战略和政策，完善酒店决策方案。

贯彻总经理负责制的管理方针，逐级实行垂直领导、分级负责的管理体制，调动各级管理人员的积极性，完善酒店经营机制。

组织编制酒店长期规划和短期规划。审批年度经营计划，制定各部门的管理目标和计划指标并组织实施。

协调和指导酒店营销活动，不断开发新客户，拓展销售市场。

审核签署酒店重大合同，审核批准财务预决算。控制各种费用和成本消耗，努力提高经济效益。

决定酒店机构设置、人员编制和重要人事变动，提出中层以上酒店经理的任免建议，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发政策，负责酒店经理的聘用、考核、奖惩和晋升。

审批各项管理方案，建立健全各项审计制度和运行机制。

监督检查酒店服务质量、安全卫生，监督员工的职业道德教育和门店规章制度培训。

主持每周例会和总经理办公会议，掌握酒店经营活动的全面控制。

代表酒店，与上级部门、政府机构及相关社会职能部门建立良好的发展关系。

安排和检查重大接待任务，参加重要活动和重要客人的接待。

抓好企业文化建设，塑造酒店优秀形象，督促相关部门开展多种形式的晚会娱乐活动，增强企业凝聚力和员工向心力。

对对各部门经理工作的综合评价

加强自学，提高自身素质，研究行业特点，促进业务发展。

关心下属和员工的思想、生活和待遇。

责任：

保持并增加对酒店资产的价值，完成预定的利润目标。

对酒店对工作效率和质量负责。

对负责打造酒店形象和对外宣的传记。

对酒店负责财务预算、决算和成本控制。

负责对酒店的发展前景和整改规划。

对酒店负责安全。

负责对酒店的人事决策。

对对酒店的法律行为负责。

副总经理的职责

基本任务：

协助总经理执行酒店的决议，完成总经理制定的经营计划和总经理交办的具体任务。

检查酒店管理制度、岗位责任制和服务标准的执行情况。

根据总经理的分工，监督具体部门的服务质量，用量化的标准进行审核，掌握酒店的日常运营。

根据总经理的安排，主持定期业务会议或专门业务会议，协调和调查对的业务工作

查看酒店运营日报，发现问题及时向总经理汇报，并采取有效措施解决。

定期接受直接下属的报告，并在对进行评估

参照总经理提出的酒店长期规划和年度计划，提出合理化建议，对对，旅游市场和酒店管理政策发表意见，为总经理提供参考信息。

在总经理的授意下，各下属部门的工作目标经批准后制定并实施。

协调各部门之间的关系，并在

根据工作需要调整下属部门人员。

了解下属部门的工作情况和工作数字。

每周根据工作日志检查部门经理的工作。

督促下属部门经理加强对工作的量化和数字化管理。

关心下属部门员工的思想、生活、待遇。

当总经理暂时离开商店时，他将负责总经理的所有工作，并完成总经理交办的其他行政事务。

责任：

负责对所有部门的运作效率

负责完成对下各部门的工作

对负责食品和饮料的质量以及客房服务的标准。

对对下属部门人员的违纪行为和工作秩序负责。

对下属部门负责其工作对酒店的影响。

助理总经理的职责

基本任务：

协助总经理或分管副总经理处理酒店日常行政事务，受总经理委托负责一个或多个部门及相关事务的管理。

协助总经理起草重要文件和规章制度。

协助总经理制定决策计划并参与决策。

检查酒店管理机制的执行情况，并向总经理提出改进建议。

根据总经理的安排，检查和评估服务质量、公共关系和营销人员的培训。

负责对的对外联络业务、宣传和广告

代表总经理处理重要投诉。

受总经理委托，参加重要客人和团队的接待。

受总经理委托主持例会或专业会议。

责任：

对负责具体部门的工作质量。

负责对服务质量的评估结果

对对投诉处理的结果负责。

负责完成对总经理交办的其他任务

总经理办公室主任职责

基本任务：

全面负责总经理办公室的工作，制定办公室各岗位人员的工作程序、规范、质量要求和工作标准。

负责办公室人员的考勤、组织纪律、思想教育和岗位培训。

根据总经理的指示起草全面的业务计划、计划、总结、通知等正式文件和信件。

安排和组织每个